A sajtok tárolását nem annyira egyszerű hulladékmentesen megoldani. Két dolog történhet vele:

1. Kiszárad. Nem fogyasztható, ki kell dobni.

2. Megpenészedik. Sokan ilyenkor még levágják a penészes részt és valamennyit még megeszik belőle. Ezt nem tudom javasolni 🙂 Viszont újra gyorsan megpenészedik és a vége, hogy a kukában landol.

Hatalmas élelmiszer pazarlás és feleslegesen kidobott pénz, hiszen a sajtok nem is túl olcsók. Azonban van megoldás.

Ha BEEEM méhviaszos kendőben vagy zsákban tárolod a sajtot, tovább megőrizi a frissességét. Miért?

A méhviasz antibakteriális hatású, mely segít, hogy a benne tárolt ételek tovább megőrizzék a frissességüket.

Ha a boltokban megfigyelted, sok sajtot már a gyártók viasszal vonnak be, mert így az sokkal tovább eltartható. Miért ne tudnád ezt a saját konyhádban is alkalmazni? A vásárlás utána azonnal csomagold a sajtokat BEEEM méhviaszos kendőbe vagy zsákba, hogy azok frissek maradjanak.