Húsmentes töltött padlizsán

Gyönyörű padlizsánok nőnek a kertünkben A három nagy kedvenc padlizsános ételünk a padlizsánkrém, a rántott padlizsán és a töltött padlizsán. A töltött padlizsán nálunk mindig hús nélkül készül. Hozzávalók 4 nagyobb padlizsán 4 db gomba 1 nagyobb vöröshagyma só bors...
Rántott csirkemáj, zsázsás karfiolpürével

Rántott csirkemáj, zsázsás karfiolpürével

Gyors, finom vacsora vagy akár vasárnapi ebéd Sokan félnek a rántott csirkemáj sütésétől, pedig nagyon egyszerű a titok. Sütés előtt egy villával szurkáld meg a májakat, olajban süsd és közben takard le fröccsenés gátlóval. Hozzávalók Rántott máj 1/2 kg csirkemáj szív...