Hogyan termesszünk friss zöldséget otthon?
Hallottál már a mikrozöldségről? A mikrozöldségek, ezek a pici zöldek, a kifejlett növény hajtásai.
A mikrozöldség egyszerűen, otthoni körülmények között a lakásban termeszthető.
Nagyon fontos, hogy a mikrozöldség kezeletlen. Ráadásul a BEEEM mikrozöldség ültetőcsomagban bio magokat találsz, így garantált, hogy egészséges zöldség kerül a tányérodra.
Mikrozöldség ültetőcsomagok
Kellékek mikrozöldség ültetéshez
De tényleg, mik azok a mikrozöldek?
Mikrozöldségek az első növényi hajtások, ez első levelek.
Nagyon sokféle mikrozöldséget kipróbálhatsz, például a retket, mustárt, brokkolit vagy a zsázsát is. Mind kiváló, egészséges és vitaminokban gazdag kiegészítője a napi étkezéseknek.
A legtöbb mikrozöldség apró levelei 4-10 nap alatt készen is állnak a betakarításra.
A mikrozöldségek jelentősen több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, fajtától függően 5-40-szer többet, mint a kifejlett növény. A mikrozöldségek kiváló forrásai az antioxidánsoknak.
A tápanyagok ilyen magas szintje segít csökkenteni a rák, az Alzheimer-kór és a csontritkulás kockázatát, és javítja a szív egészségét.
A mikrozöldségek ideálisak akkor is, ha kevés szabadidővel és hellyel rendelkezel a kertészkedéshez.
Gyorsan eléri a fogyasztható méretet, fajtától függően 4-10 nap múlva már eheted is a friss, tápláló, saját zöldséget.
Gyönyörű padlizsánok nőnek a kertünkben A három nagy kedvenc padlizsános ételünk a padlizsánkrém, a rántott padlizsán és a töltött padlizsán. A töltött padlizsán nálunk mindig hús nélkül készül. Hozzávalók4 nagyobb padlizsán 4 db gomba 1 nagyobb vöröshagyma só bors...
Kezdő mikrozöldség kertész vagy?Óriási öröm a kertészkedés, akár nagyobb területen tesszük, akár a párkányon. Figyelni a növényeink növekedését boldogsággal tölti el a kertészeket. Kezdő mikrokertészként elveted az első terményedet és nagy izgalommal várod az...
Az egyik legjobb nyári étel, ha keveset akarsz a tűzhely mellett állni A cukkini nagy kedvenc nálunk, mert nagyon sokféleképpen elkészíthető. Ez most egy kifejezetten gyors és laktató recept, ami egész évben megállja a helyét, de nyáron kifejezetten jó, hogy gyorsan...
Brokkoli. Krémlevesként még a gyerekek is megeszikHozzávalók1 közepes fej brokkoli 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál vaj 150 ml főzőtejszín só bors 1 liter alaplé vagy leveskocka BEEEM brokkoli mikrozöldségElkészítésKockázzuk fel hagymát. Szedjük rózsáira a brokkolit....
Vegetáriánus recept nem csak húsmentesen étkezőknek A mi zöldség fasírtunk gyors és egyszerű. A család egyik fele a vegetáriánus recepteket részesíti előnyben, a zöldség fasírt rendszeresen az asztalunkra kerül. Köret nélkül is megállja a helyét. Mi tartár mártással...
Gyors, finom vacsora vagy akár vasárnapi ebéd Sokan félnek a rántott csirkemáj sütésétől, pedig nagyon egyszerű a titok. Sütés előtt egy villával szurkáld meg a májakat, olajban süsd és közben takard le fröccsenés gátlóval. Hozzávalók Rántott máj 1/2 kg csirkemáj szív...
